地域連携・地域貢献

一関市との地方創生に関する連携協定を締結

2019(平成31)年3月12日(火)、本学と一関市は、これまで築きいてきた相互の協力関係をふまえ、本学のもつ人材と教育分野の特色を活かし、地域の保育や子育て、健康増進、食育などを中心に相互に協力することで、相互の発展、さらには地域社会の発展など、地方創生の実現に資するため、地方創生に関する連携協定を締結しました。

協定書を締結した勝部修一関市長と牧野順四郎学長(平成31年3月当時)

松栄堂と修紅短期大学食物栄養学科の連携
『桑の葉pound cake』『りんごカスタード大福』の開発

2021(令和3)年度に食物栄養学科2年生(冨岡研究室)が企画し、株式会社松栄堂に製造協力をいただいたお菓子に「桑の葉 pound cake」「りんごカスタード大福」があります。学内行事や、店舗での期間限定で販売をしています。

一関夏まつり時の太鼓大巡行&一関時の太鼓ケーキの開発に参加

2022(令和4)年8月6日(土)3年ぶりに開催された第69回 一関夏まつり二代目時の太鼓大巡行に学生5名がボランティアとして参加しました。時の太鼓を引く子どもたちのサポートをし、太鼓の演奏中に揺れる台車を支えてきました。また、学生5名は、時の太鼓をイメージしたお菓子の開発に参加しました。

参加した学生

時の太鼓ケーキ(製造:菓子工房シェルブール)

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